これぞ最新スイーツの潮流、ヴィジュアルが凌駕する インスタ映えモンブラン
目次
86_SABRINA「限定：丹波和栗のモンブラン/バスクチーズケーキモンブラン」（渋谷ヒカリエ6F）
先日久しぶりに以前お仕事でお世話になった方とヒカリエで会食。貴重な当サイトの読者の一人でもありますが、更新頻度を指摘されたので、出来るだけ頑張りたいと思った次第です。
とゆうことで少しでも有言実行で早速その時に利用したお店を紹介。これぞ最新スイーツの潮流、と呼ぶべきヴィジュアルのインパクトが強すぎるモンブランが食べれるお店が渋谷駅近くのヒカリエ６FにあるSABRINAで味わうことが出来ます。お店に入る前から主張の強いモンブランの看板がお目見え。（ただお店自体はイタリアン系の料理を美味しく味わうことが出来ます）
限定の丹波和栗のモンブランは外見だけでなく中身もメレンゲの触感と栗がうまく合わさっていて１度食べ始めたら食べるペースが止まりません。また、モンブランでバスクチーズケーキが珍しいですが、適度な濃厚さ、甘さでモンブランを普段食べない人にこそ食べて欲しいと思いました。
案外渋谷に行って、いざどこのお店に行こうか悩むことってあるかと思いますが、渋谷ヒカリエは今は最上階で「渋谷スカイ」という展望施設もあり（230m、47F）観光してもよし、そして雨が降っても楽しめるので是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
この記事を書いた人
普段はスイーツとは縁のない所で働いています。繋がりの輪を大切に。
このサイトはスイーツを別の見方から情報発信していきます。
（不定期更新）
※アンチテーゼ・スイーツ管理人
※一般社団法人日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュ会員
（スイーツコンシェルジュ資格保有）
★日本最古の製菓専門誌「月刊製菓製パン」寄稿・掲載（紙媒体）
★日本スイーツ協会会員サイト、協会会報誌寄稿複数有（紙、Web）
★自身で立ち上げたWebサイト「アンチテーゼ・スイーツ」が
第73回日本web大賞協会アイディア賞受賞（Web）
☆日本スイーツ協会公式メールマガジンにて紹介される
☆日本スイーツ協会会報誌2023.12 Sweets Communityでも掲載される
★自身で運用・管理しているinstagram「cupicelid」が
第75回日本web大賞SNS活用部門賞受賞
☆2023年日本Web大賞HP部門＆SNS活用部門W受賞
★サイトPV数1万超
★作成記事が検索エンジンの検索順位1位獲得
（他サイトへの寄稿記事でも1位獲得）
★人気パティスリー及びパティシエールのSNSにて掲載いただきました
★スイーツ以外でも著名人の特集等も掲載
★人気スイーツメディア「SWEETEES」寄稿・掲載
★他サイトでもライターとして複数寄稿有
★国家資格であるWebデザイン技能士資格保有
食品衛生責任者修了
コメント