73_白河果匠大黒屋「だるま最中」(大阪)(白河)
お土産でいただいた大変ユニークで個性的な最中です。福島県は城下町白河の名物「だるま最中」で、食べる前からもうインパクトがあります。むしろこれ食べたらどんなジャブを撃ち込まれても、被弾しても何度も明日のジョーみたいに起き上がって前向きにチャレンジしていけそうな、そんな元気のでる最中ですね。何より旧藩主松平定信公が当時の画匠に考案させて、福々しい品の良さは日本一と言われる達磨を食べちゃうんですから…触感はサクッとした皮が特徴で、自家製の粒餡と求肥のお餅が非常に柔らかくてお茶が進みます。是非、福島方面に出張や旅行で行く方は探してみてはいかがでしょうか。
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