90_Tribal Cacao「タブレットチョコレート」（柏）
当サイトでも何度かご紹介している「草枕」店主の相吉代表から以前お店でオススメしていただいた同店。店主の方も草枕にこられたことがある様ですが、そんな同店の近くにたまたま寄る用事があり念願叶いお店に足を運びました。中に入ると早速色鮮やかでお洒落なデザインのタブレットチョコなどがズラリと並びます。あいにく店主の方は不在でしたが、別のスタッフの方もとても気さくな方で親切で、テイスティングもさせて貰えました。
人気のチョコレートはタンザニアで、次にホンジュラスということで、理由は味がはっきりしているからだそうです。
▼左からマダガスカル70％、ハイチ69％（重さは20g）
中は開封してからのお楽しみですが、開封して初めてわかるのですが、すぐにチョコが出てくるわけではなく、ゴールドの包装紙に包まれて下には同じくゴールドの板が敷いてあり、この表向き目には見えない、デザインへの飽くなき執念とこだわりには素晴らしいと感じました。
とこだわり、素晴らしいと感じました。
マダガスカル…ほのかにヨーグルトやジャムのような濃縮された果実感を感じられる。
ハイチ…軽い乳酸菌と桃、ヨーグルトに桃をいれた様な味わいを感じられる。
買いです、迷ったら管理人と同じのを買ってください。オススメします。
近くにはオランジェットも置いてありました。貼ってあるシールがまたカッコいいですね。
こちらのオランジェットは原材料にはフランス産のオレンジ、カカオ、小麦を含むグルコースシロップを使用していて、コーティングされたチョコレートがオレンジをっしっかり包み込んでいて、甘すぎず苦みもなくで、オレンジも酸味が強いわけではないので、食べやすくて珈琲にもよく合います。
食べる手が止まらずあっという間に完食しました。
▼6周年記念のチョコレートカレー
なんと世にも珍しいチョコレート入りバターチキンカレーを発見。
バターチキンカレーが好きな人が多いですが、これにチョコレートの要素が加わったら美味しい事まちがなし！
美味しいチョコレートのお店を探している方、柏近くを通る方は、是非こちらのお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
他にも期間限定の商品としてイチジクを使ったタブレットなども置いてあります。
※イチジクというと「草枕」の相吉代表もイチジクを使ったジャムを出しており共通する点をがあるなあと個人的には感じておりました。
▼HP
https://shop.tribalcacao.co.jp/
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