※毎月15日はお菓子の日です(出典:全国菓子工業組合連合会)

世界トップシェアを誇る老舗ケーキデコレーションベーキング商品ブランドの公認インストラクター

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Wilton(ウィルトン)公認インストラクター 戸崎 由起子 氏

今回Wilton(ウィルトン)公認インストラクター戸崎氏のご紹介となりますが、1929年に創設され全世界75か国で販売された、2700 種類以上のケーキデコレーションベーキング商品ブランドの「Wilton」ですが、代官山ベンチャーチョコフェスでも講師をされた戸崎氏は、同製品の公認インストラクターをされています。

▼TSUTAYA代官山 T-SITEにて特製パネルが展示
TSUTAYA代官山 T-SITEでは登壇された戸崎氏の目を惹く特大サイズの特製パネルがWilton商品と共に展示されました。

▼代官山ベンチャーチョコレートフェスにて戸崎氏×chico氏 夢の共演
「anan」「Hanako」「BRUTUS」「ELLE」など数多くのメディアで執筆、企画、商品監修等されているスイーツライターのchico氏と共演されています。
※画像は当サイトのものが掲載されております。

▼Wilton社の公式アカウントでも紹介
Wilton社の公式アカウントでもベンチャーチョコフェスイベントに関して公式的にも紹介されております。
※画像は当サイトのものが掲載されております。

▼2025年よりwiltonデコレーションが開始
フォンダンやガムペーストなどデコレーションの素材にもこだわった講座も新年より始まっており、最近流行の推し活のケーキ作りとしても楽しめます。
詳細気になる方はInstagramをご参照ください。

<Instagram参照>
Instagram

▼登壇イベントについて
詳細は別途下記の記事をご参照ください。

※当記事は関係者監修の元、掲載しております。

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