※毎月15日はお菓子の日です(出典:全国菓子工業組合連合会)

Hello Again,あの素晴らしい味をもう一度

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28_パスティチェリア バール アルテ「ドーナツ(バニラ)」(南千住)

今回ご紹介するのは惜しまれつつ閉店した、また復活を期待するお店ということで、南千住にあったパティスリーアルテのドーナツです。南千住…北千住じゃなくて?みたいな感じでしょうか、うなぎで有名な尾花や珈琲で有名なバッハなど意外と隠れた名店がある立地です。そんな南千住駅から道なりに沿ってそれなりに歩いた先にある此方のお店、珍しいケーキも扱っていて何よりイートインも出来てかつ遅い時間帯でもやっている貴重なお店でした。そんな同店で売られていたサブ的なメニューのドーナツ、これがまた美味でバニラ味のドーナツって意外とありそうで、ないです。ポロポロ生地も崩れず作業の合間に食べれて隠れメニューだったなあと思います。最近閉店してしまったとのことですが、またいつの日かあの味が食べれることをここに祈念します(_ _)

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