信念の味、至福の時をつかみ取る
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50_ルエル・ドゥ・ルリエール「ミルクレープ」(西麻布)
遂にこのHPを運営してスイーツの記事としては50回目を迎え…ということで、今回紹介するのはかつて西麻布に存在したミルクレープの元祖で発祥でもあるルリエールのミルクレープです。今から15年以上前に日本でも公開されたV フォー・ヴェンデッタという映画で、「信念を持て」「自由をつかみ取れ」という名言がありましたが、その名言を彷彿とさせる、ぶれない味で、自由なひと時がすごすことが出来たのがルリエールで、本当に隠れ家の様な駅からも離れた場所にひっそり佇む様にお店はあり、イートインもできて、美味しい珈琲などを飲みながら美味しい綺麗なフォルムのミルクレープをかつては堪能できました。一時期はお店が閉まった後も以前紹介した天現寺カフェでも商品を卸して扱っていた時期もありましたが、本当にまたどこかで食べることができたら幸せです。
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（不定期更新）
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食品衛生責任者修了
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