2Fの瞳の住人– Author –
2Fの瞳の住人
普段はスイーツとは縁のない所で働いています。繋がりの輪を大切に。
このサイトはスイーツを別の見方から情報発信していきます。
(不定期更新)
※アンチテーゼ・スイーツ管理人
※一般社団法人日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュ会員
(スイーツコンシェルジュ資格保有)
★日本最古の製菓専門誌「月刊製菓製パン」寄稿・掲載(紙媒体)
★日本スイーツ協会会員サイト、協会会報誌寄稿複数有(紙、Web)
★自身で立ち上げたWebサイト「アンチテーゼ・スイーツ」が
第73回日本web大賞協会アイディア賞受賞(Web)
☆日本スイーツ協会公式メールマガジンにて紹介される
☆日本スイーツ協会会報誌2023.12 Sweets Communityでも掲載される
★自身で運用・管理しているinstagram「cupicelid」が
第75回日本web大賞SNS活用部門賞受賞
☆2023年日本Web大賞HP部門&SNS活用部門W受賞
★サイトPV数1万超
★作成記事が検索エンジンの検索順位1位獲得
(他サイトへの寄稿記事でも1位獲得)
★人気パティスリー及びパティシエールのSNSにて掲載いただきました
★スイーツ以外でも著名人の特集等も掲載
★人気スイーツメディア「SWEETEES」寄稿・掲載
★他サイトでもライターとして複数寄稿有
★国家資格であるWebデザイン技能士資格保有
食品衛生責任者修了
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記事一覧
上尾を代表する極上のパティスリー
18_パティスリージュジュボワット「やよロール」(上尾駅西口) 上尾と聞いて皆さんは何を思い浮かべますでしょうか?上尾…JR高崎線が通っていて、うーん埼玉の地理でいうとよく名前は聞くところだけど…っていうリアクションが多いですが、実際駅前は開けてい... -
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エンゲル係数300オーバーで執行対象
17_PSYCHO-PASS providence仕様限定ポップコーン(バルト9他T・ジョイ系シネマ) 記事トップのアイキャッチ画像がAstell&Kernのオーディオプレイヤー並の角度になってますが…それはさておき、今年で記念すべき10周年を迎える大人向けのオリジナルアニメ... -
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全てを包み込むじも(地元)ロール
16_パティスリー・ビィズ・ショコラ(新越谷) 埼玉南部には東武スカイツリー線(旧伊勢崎線が格好良く?なった呼び名)が通る新越谷とJR武蔵野線(少し風が吹いただけ電車が遅延することが代名詞の旧貨物路線)が通る南越谷といった具合に交錯するエリアが存... -
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【R-指定付激烈炭酸飲料】
15_シネマート新宿の限定コラボドリンク(新宿三丁目) 新宿にある映画館「シネマート新宿」では定期的に創作活動にこだわったマニア向けな映画とコラボした猟奇的な創作炭酸飲料を味わうことが出来ます。コラボ元の映画の内容がR18指定のものなので多くを語... -
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進化形和菓子の宝物庫
14_青野の「東京キナコ」(乃木坂) 乃木坂駅から少し歩いた立地にお店を構える老舗の和菓子店ですが、店内にはアレンジした独特な和菓子が並んでいて、メディアでも取り上げられたことがある様ですが、そんな同店の商品の中で特に東京キナコはなんとキナコ... -
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ぐんまちゃん100%
13_旅がらす本舗清月堂の「旅がらす~ぐんまちゃん仕様」(群馬/LAWSON) 群馬の郷土銘菓とえいば…何を思い浮かべますでしょうか。俺たちはまだ群馬を知らないという群馬を揶揄した漫画が過去にヒットしましたが、そんな群馬を少しでも身近にしっていただ... -
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Maximum the 市田柿
12_マツザワホールディングスの市田柿ミルフィーユ(長野/広尾) 広尾にある天現寺カフェでは全国各地の隠れた優良なお取り寄せスイーツをテイクアウト出来るのが魅力的ですが、そんな中でお薦めは「市田柿ミルフィーユ」。果物の下記がどうしても苦手…とい... -
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豚のテーマパーク!?ミートピアがそこにある
11_SAIBOKUのドーナツ(川越駅他) まず、そもそもSAIBOKUって何?という話ですが、埼玉の隠れスポットとして、豚のテーマパークであるSAIBOKUという所があります。埼玉県でも日高エリアに位置するその楽園では工場にレストラン、温泉にアスレチックと食べ... -
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人情味あふれる住宅街のオアシス
10_ALDEのベーカリー(鉄道博物館前) 埼玉の隠れスポットの1つでもある鉄道ファンの聖地「鉄道博物館」がある鉄道博物館前駅から少しあるいた住宅街のとおりにあるこちらのベーカリー。元々は与野にあったお店で、北浦和に移転した後に2号店という位置づ... -
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夏目漱石が転生したら紹介したい店
08_草枕「特製ジャム付きオリジナルチーズケーキ」(内幸町) 内幸町のビルとビルの間に佇む超隠れ家です、本当にこんな所にあるのかと。店内には沢山の本があるので本が好きな方はお薦めですが、元西麻布でバーテンをしていた店長の人柄が最高にいいので、...