2Fの瞳の住人– Author –

【自己紹介】
普段はスイーツとは縁のない所で働いています。繋がりの輪を大切に。
このサイトはスイーツを別の見方から情報発信していきます。(不定期更新)
※アンチテーゼ・スイーツ管理人
※一般社団法人日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュ正会員
【受賞実績】
★自身で立ち上げたWebサイト「アンチテーゼ・スイーツ」が第73回日本web大賞協会アイディア賞受賞(Web)
★自身で運用・管理しているinstagram「cupicelid」が第75回日本web大賞SNS活用部門賞受賞
☆2023年日本Web大賞HP部門&SNS活用部門W受賞
【掲載実績】
★日本最古の製菓専門誌「月刊製菓製パン」(紙)
★日本スイーツ協会会員サイト(Web)、協会会報誌(紙)複数有
☆日本スイーツ協会会報誌2023.12 Sweets Communityではweb大賞受賞の特集で1面掲載
★日本スイーツ協会公式メールマガジン
★人気スイーツメディア「SWEETEES」
【寄稿実績】
★日本最古の製菓専門誌「月刊製菓製パン」(紙)
★日本スイーツ協会会員サイト(Web)、協会会報誌(紙)複数有
★人気スイーツメディア「SWEETEES」
☆その他サイトでもライターとして複数寄稿有
【運営実績】
★サイトPV数1万超
★Googleの検索エンジンでスイーツ系ウェブ情報サイトとして検索順位最上位の第1位獲得(スイーツ系ウェブ情報サイトで検索)/作成した単体記事及び他サイトへの投稿でも検索エンジンの検索順位第1位獲得
★人気パティスリー及びパティシエールのSNSにて掲載いただきました
★スイーツ以外でも著名人の特集等も掲載
【当サイトに関連する保有資格他】
☆スイーツコンシェルジュ
※以下国家資格関係
★情報セキュリティマネジメント
★Webデザイン技能士資格
★第一種衛生管理者免許
★食品衛生責任者修了
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【速報】今年の夏の暑さは音楽で乗り切ろう★
ご案内01_チェロリサイタル(ディスカヴァリー・コンサート) 今回はスイーツ…は一旦お休みして、友人が都内でチェロのリサイタルをするということでご案内です。一流チェロ奏者の稲垣真奈さんによるチェロのリサイタルが何と来る今週の日曜日にあるという... -
ダーウィンも唸る、五臓六腑に沁みる進化の味
42_ハーゲンダッツ「ハーゲンダッツ 塾生バニラ 芳醇な香り【期間限定】」(全国) 最近はジブリの最新作やキングダムの最新作など話題作が立て続けに公開されておりますが、そんな中さりげなく満を持して日本公開となるのがデビッド・クローネンバーグ監督の... -
お盆に貰いたい、夏のお土産選手権
41_株式会社ハレルヤ「金長ゴールド」など(徳島他) お盆の時期は帰省ラッシュや旅行などでお土産シーズンという別の側面がありますが、最近も職場などでもいろいろお土産を頂戴する場面が。今回はお盆にもらってうれしいお土産をピックアップしております。... -
海だけじゃない、夏の沖縄特集
番外編02【ルートビアとブルーシールのおまけ】(沖縄) 連日続く猛暑に嫌気がさす日々ですが、こんな時は気持ちよく海にでも飛び込みたい…沖縄とかいきたいなあと浅はかに思うこの頃ですが、先日友人から沖縄へ旅行にいった際にルートビアを飲んだと報告が... -
敗者復活の流儀~負けられない戦いがそこにはある
40_東京ミルクチーズ工場 Cow Cow Kitchen EQUiA北千住店「Cow Cow Kitchen ミルクパイ」(北千住駅構内) 駅構内を通る度に気になってはいたものの平日の夜でも行列ができている又は売り切れの多いこちらの焼き上がったばかりの数量限定シュークリーム。... -
コンクリートジャングルのオアシス
39_錠前屋珈琲「アイスコーヒーとバウムクーヘン」(都内某所) 猛暑日が続くこの頃ですが、やはりこんな暑い日には水分補給がが必須です。そんな時に意外とふらっと一息つこうとしてもカフェでも店内が一杯埋まっていたりするもので、特に都心方面だと尚更で... -
夏を盛り上げる飲むスイーツ?
番外編01【still water「KISS KISS DOUBLE MILK CHOCOLATE STOUT」】(アメリカ) 今回ご紹介するのは色々なクラフトビールをご紹介されているソーシャルインフルエンサー「elefant8」さんからいただいたアメリカの製造所のビールです。(写真の背景は夏に鑑賞... -
祝!第73回日本Web大賞「協会アイディア賞」受賞
00_2_NWUS(日本Webユーザーズ協会)から表彰 この度、当HPがNWUS主催の栄えある第73回日本Web大賞「協会アイディア賞」を受賞する運びとなりました。結果発表の際に当HPの名前を見たときは率直に感動しましたが、このHPを作成してよかったと思いました。過... -
ロビンカムバック!!阿鼻叫喚だPooh
38_中西怪奇菓子工房「ぷーさん仕様の限定ハニークッキー」(大阪/池袋) かの秋本康氏もこれは伝説的な映画となるといってますが、まさにその通りでパブリックドメイン切れにより、ディズニーの人気キャラクターのプーさんがホラー映画となって公開される日が... -
看板に偽りなし
37_神「shinのエクレア」(越谷) そうだ、京都に行こう!という有名なキャッチフレーズを彷彿とさせるインパクトのある看板を越谷にて発見。(立地は駅近くながら分かりづらい)店内のショーケースには1日8個限定のプレミアムなショートケーキなど独創的でバ...