2Fの瞳の住人– Author –

【自己紹介】
普段はスイーツとは縁のない所で働いています。繋がりの輪を大切に。
このサイトはスイーツを別の見方から情報発信していきます。(不定期更新)
※アンチテーゼ・スイーツ管理人
※一般社団法人日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュ正会員
【受賞実績】
★自身で立ち上げたWebサイト「アンチテーゼ・スイーツ」が第73回日本web大賞協会アイディア賞受賞(Web)
★自身で運用・管理しているinstagram「cupicelid」が第75回日本web大賞SNS活用部門賞受賞
☆2023年日本Web大賞HP部門&SNS活用部門W受賞
【掲載実績】
★日本最古の製菓専門誌「月刊製菓製パン」(紙)
★日本スイーツ協会会員サイト(Web)、協会会報誌(紙)複数有
☆日本スイーツ協会会報誌2023.12 Sweets Communityではweb大賞受賞の特集で1面掲載
★日本スイーツ協会公式メールマガジン
★人気スイーツメディア「SWEETEES」
【寄稿実績】
★日本最古の製菓専門誌「月刊製菓製パン」(紙)
★日本スイーツ協会会員サイト(Web)、協会会報誌(紙)複数有
★人気スイーツメディア「SWEETEES」
☆その他サイトでもライターとして複数寄稿有
【運営実績】
★Googleの検索エンジンでスイーツ系ウェブ情報サイトとして検索順位最上位の第1位獲得(スイーツ系ウェブ情報サイトで検索)/作成した単体記事及び他サイトへの投稿でも検索エンジンの検索順位第1位獲得
★公式プレスリリース多数掲載、サイトPV数1万超
★関係者監修のもとスイーツ系メディアとして初めて、唯一のオリジナル記事を複数掲載
★人気パティスリー及びパティシエールのSNSにて掲載有
★スイーツ以外でも著名人の特集等も掲載
【当サイトに関連する保有資格他】
☆スイーツコンシェルジュ
※以下国家資格関係
★情報セキュリティマネジメント、Webデザイン技能士資格、第一種衛生管理者免許、食品衛生責任者修了
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変幻自在のスタンドアップマジックで観客を魅了
イケてるゴスペルマジシャン Rito(本名不詳) 今回ご紹介するのは、謎多きイケイケなゴスペルマジシャン Rito氏です。これまで全国各地のあらゆる場所でマジックを行い、大手企業から結婚式場やライブハウス、老人ホームと時には海外(台湾)公演も行い、精... -
三ツ星ジンジャーシロップを産みしアイアン・シェフ
生姜のカリスマ、Land i Laben 金谷裕一 代表 「有機ショウガ専門店Land I Leben`s(ランディレーベン)」を運営されている代表の金谷氏。ジンジャーシロップ職人でもあり、シェフでもある金谷氏は在学中から限界突破ショウガに魅せられ、これまで研鑽さ... -
五感を刺激する新しい出会いを提供して祝1周年!
五感を刺激する新しい出会いを提供するスイーツ系ウェブサイ情報サイト アンチテーゼ・スイーツ(管理人:2階の瞳の住人) おかげ様で今月で最初の記事を投稿してから当ウェブサイトが1周年を迎えます。振り返ってみると独学ながらも幸運にも日本Web大賞を... -
絶対喜ばれる通なお返し、金色のゴールドラビット
76_リンツ「イースター限定ゴールドラビットチョコレート」(全国) 3/31と聞くと何を思い浮かべるでしょうか。年度末、新年を迎える前の最期の一つのケジメ、多くの方の中で重要な節目であることに変わりはないですが、この日はイースターの記念日でもあ... -
Webサイトを通してDokkyo University60thを盛り上げる一翼に
獨協大学同窓会広報ICT委員会X(旧Twitter)60th連載企画にて紹介(一般社団法人獨協大学同窓会 広報・ICT委員会) 「大学は学問を通じて人間形成する場である」という理念を掲げ、本年で60thを迎える獨協大学は本年4月より新カリキュラムの「情報科学教育」... -
パイ好きの称号「パイマニア」認定証授与
(一財)日本パイ文化財団主催 パイ検定((一財)日本パイ文化財団) 新年度を迎えた時期ですが、4月1日といえばエイプリルフールでもあります。そんなエイプリルフールに食べるパイと言えば皆さん、何を思い浮かべますでしょうか。実はフランスではフランス... -
西のりくろーおじさん、東のステラおばさん
75_ステラおばさん「ダッチカントリー/カントリーガゼット」(渋谷他) 「角野卓造じゃねえよ」はお笑い芸人のハリセンボンの近藤さんの代名詞ですが、もう1つでてくるのが、「ステラおばさん」じゃねえよの名ツッコミ。そんなステラおばさんを先日駅構内... -
Next東京カレンダーヒーロー
クラフトビールの伝道師 elefante_8_ディレクターズ・カットver 以前こちらでも取り上げた「elefante_8_」氏ですが、最近東京カレンダー編集部からDMが来ていたのに気づかず、ようやく返信した時には時すでに遅しと嘆いていました。 Q:そもそも東京カレン... -
創業100周年のリノベーション・チャーチ菓子
74_FREUNDLIEB(フロインドリーブ)「冬季限定チョコパイ(ミルク)」(神戸) 今回ご紹介するのは神戸土産でいただいた物ですが、ユニークな形をした(形容しがたいですが耳の形に似ている…以前当サイトでも紹介したクライムズ・オブ・ザ・フューチャーに... -
七転八倒 食べるサンドバッグ
73_白河果匠大黒屋「だるま最中」(大阪)(白河) お土産でいただいた大変ユニークで個性的な最中です。福島県は城下町白河の名物「だるま最中」で、食べる前からもうインパクトがあります。むしろこれ食べたらどんなジャブを撃ち込まれても、被弾しても...