アンチテーゼ・スイーツ

52_LENN CAFE「チョコレートシェイク」(錦糸町/西新井) 3dな味って何だよっ…って話ですが、飲む前から愛くるしいチャーミングな目が特徴的なデザインのキャラクターがシンボルのシェイクのお店を発見。それにしてもこの眼力…かのスター・ウォーズに出てく...

51_ガトーフェスタハラダ本社工場＆直営店本館「群馬限定グーテ・デ・レーヌ キャラメルショコラ」(高崎) 先日、ガトーフェスタハラダのギリシャのパルテノン神殿の様な建築物が目を惹くハラダの本社工場、そして隣接する直営店本館にいく機会がありました...

00_4_月刊製菓製パン スイーツコンシェルジュ特集(製菓実験社) 前回スイーツコミュニティやスイーツコンシェルジュ関連のご紹介をさせていただきましたが、それと併せてご紹介したいのが、以前スイーツコンシェルジュとタイアップし、私も寄稿させていただ...

00_3_Sweets community 8th ｍemorial(一般社団法人日本スイーツ協会) 今回ご紹介するのは、日本スイーツ協会より発行されている「Sweets Community」という会報誌で、創刊から実は今年で8年が経過し、9年目を迎えている雑誌です。私も有資格者であるスイ...

50_ルエル・ドゥ・ルリエール「ミルクレープ」(西麻布) 遂にこのHPを運営してスイーツの記事としては50回目を迎え…ということで、今回紹介するのはかつて西麻布に存在したミルクレープの元祖で発祥でもあるルリエールのミルクレープです。今から15年以上前...

49_アンジェリーナ「8月限定ココナッツミルクモンブラン」(新越谷他) 平日夜にVARIEのスイーツコーナーを通った時に期間限定でアンジェリーナが出店しており、商品を眺めていると8月限定でなんとココナッツミルクモンブランが…ショーケースの中でもひとき...

48_クニャーネの店「数量限定チョコクニャーネ」(有楽町) ここ最近東京駅を利用した際に駅ナカが一層リニューアルされてお店もだいぶかわったなあと思うこの頃ですが、以前東京駅八重洲口をでた駅ナカに数年前は元々は京都発でプレミアムロールケーキや塩...

47_MOMI＆TOYS「みかんホイップのクレープ」(全国) 今回紹介するのは少し前の物になりますが、MOMI＆TOYSのクレープです。今は運営母体の企業が変わってしましましたが、当時は確かMOMI＆TOYSエンターテインメントという会社名で運営していてクレープ界に...

45_喫茶OB｢チーズケーキ トッピングでミカン🍊とホイップクリーム添え｣(大宮他) 週明けのつらい月曜日を何とか少しでもモチベーションをあげて迎えたい…そんな時にオススメするのが喫茶OBです。こちらのカフェ埼玉に何店舗があり、大宮店だと大宮駅...