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日本スイーツ協会会報誌 Sweets Community 1月号#21 1年に2回会員向けに発行されている日本スイーツ協会会報誌 Sweets Community最新号で、当管理人が「スイーツコンシェルジュが2025年で印象に残ったことは？」ということで考察等を複数寄稿しております。