三ツ星ジンジャーシロップを産みしアイアン・シェフ

2024年4月22日

生姜のカリスマ、Land i Laben 金谷裕一代表

　「有機ショウガ専門店Land I Leben`s（ランディレーベン）」を運営されている代表の金谷氏。ジンジャーシロップ職人でもあり、シェフでもある金谷氏は在学中から限界突破ショウガに魅せられ、これまで研鑽されてこられました。
　試行錯誤の末に作られた三ツ星ジンジャーシロップはかの星野リゾート代表も購入され、オーナーが全国バーテンダー技能競技大会で総合優勝された経歴の銀座BAR GOYAではカクテルとして使われるなど、ショウガを通して体温の上がる熱いスピリットで躍進されています。松原団地エリアのマルシェにも参加しているので、是非皆さん、三ツ星ジンジャーシロップを一度ご賞味してはいかがでしょうか。

▼定期的に市役所などとコラボしてマルシェなどで出展されています。

▼SNS各リンク先
■HP
Land i Leben’s GALLERY – 作品一覧 | minne 国内最大級のハンドメイド・手作り通販サイト
■instagram
有機栽培ショウガ専門店 Land i Leben(@gingertingerman) • Instagram写真と動画
■X（旧Twitter）
有機ショウガ専門店 Land i Leben(ランディレーベン)（@Land_i_Leben）さん / X (twitter.com)

よかったらシェアしてね！

URLをコピーしました！

URLをコピーしました！

この記事を書いた人

2Fの瞳の住人

普段はスイーツとは縁のない所で働いています。繋がりの輪を大切に。
このサイトはスイーツを別の見方から情報発信していきます。
（不定期更新）
※アンチテーゼ・スイーツ管理人
※一般社団法人日本スイーツ協会スイーツコンシェルジュ会員
　（スイーツコンシェルジュ資格保有）
　★日本最古の製菓専門誌「月刊製菓製パン」寄稿・掲載（紙媒体）
　★日本スイーツ協会会員サイト、協会会報誌寄稿複数有（紙、Web）
　★自身で立ち上げたWebサイト「アンチテーゼ・スイーツ」が
　　第73回日本web大賞協会アイディア賞受賞（Web）
　☆日本スイーツ協会公式メールマガジンにて紹介される
　☆日本スイーツ協会会報誌2023.12 Sweets Communityでも掲載される
　★自身で運用・管理しているinstagram「cupicelid」が
　　第75回日本web大賞SNS活用部門賞受賞
　☆2023年日本Web大賞HP部門＆SNS活用部門W受賞
　★人気パティスリー及びパティシエールのSNSにて掲載いただきました
　★スイーツ以外でも著名人の特集等も掲載
　★人気スイーツメディア「SWEETEES」寄稿・掲載
　★他サイトでもライターとして複数寄稿有