「サラベス・レヴィーン来日記念 スペシャルディナーコースイベント」（サラベス BASEGATE横浜関内店）
サラベス・レヴィーンが来日！
ニューヨークの朝食の女王として人気を確立、ヘルシー&リッチでトレンド感あふれる味わいと空気感を時間帯に合わせ提供しているニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の BASEGATE 横浜関内店では、「サラベス」創業者である“サラべス・レヴィーン”来日にあわせ、「サラベス・レヴィーン来日記念 スペシャルディナーコースイベント」を、7 月 3 日（金）に開催します。
当イベントでは、この日のためだけに仕立てた「一日限り」のスペシャルディナーコースを、「サラベス」創業者であるサラベス・レヴィ―ンと共にお楽しみいただきます。
「サラベス・レヴィーン来日記念 スペシャルディナーコースイベント」では、「サラベス」創業者のサラベス・レヴィーン本人が登壇し、ご来店のお客様にご挨拶するほか、本人と記念撮影のほか、フランクな会話もお楽しみいただけます。
トークと共にお楽しみいただくお食事では、サラベスの原点であるニューヨーク伝統の味と、店舗有する横浜ならではの洋食文化を融合させた、モダンかつトレンド感あふれる一日限りのディナーコースを提供します。
■ 「サラベス・レヴィーン来日記念 スペシャルディナーコースイベント」 開催概要
開催日時 ：2026年7月3日（金）18：30～／18：45～／19：00
※入店時間を3回に分け実施いたします。ご予約受付時に指定いただけます。
参加費用 ： お一人様 5,460円（税込）※2名様より承ります。
開催内容 ： ・ 「サラベス」創業者 “サラべス・レヴィーン”登壇
・ 一日限りのディナーコースの提供 ※スパークリングワイン（ノンアルも可）、コーヒー または 紅茶つき
開催店舗 ： サラベス BASEGATE横浜関内店
神奈川県横浜市中区港町1丁目1-1 BASEGATE横浜関内 グリーンウォークテラス2階
TEL. 045-319-6322
予約方法 ： 専用サイトより、事前申し込み制 ※受付期限6月25日（木）17時 （売り切れ次第終了）
https://peatix.com/event/5050388/view?k=c34e2e7363c3204fd5ad301f2b840d3ab4265c61
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981 年ニューヨークのアッパーウエストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。 レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨーク No.1 デザートレストランに選ばれ、「NewYork Magazine」からは“NY の朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
日本国内においては2012年、ルミネ新宿店のオープンによって初上陸。25年12月には表参道店、本年3月には神奈川県初となる BASEGATE 横浜関内店がオープン、現在 6 店舗（ルミネ新宿／品川／東京／表参道／BASEGATE横浜関内店／名古屋）を展開しています。
※当記事は関係者の方より情報提供いただき、関係者監修のもと、許可を得た上で掲載しております。
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