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00_6_日本スイーツ協会会報誌 Sweets Community この度、当HP及び管理人の紹介が一般社団法人日本スイーツ協会発行の会報誌「SweetsCommunity」最新号にて一面掲載いただきました。（会報誌については以前当HPにもご紹介しております）当HPの受賞時にもメ...

00_3_Sweets community 8th ｍemorial(一般社団法人日本スイーツ協会) 今回ご紹介するのは、日本スイーツ協会より発行されている「Sweets Community」という会報誌で、創刊から実は今年で8年が経過し、9年目を迎えている雑誌です。私も有資格者であるスイ...

ご案内01_チェロリサイタル（ディスカヴァリー・コンサート） 今回はスイーツ…は一旦お休みして、友人が都内でチェロのリサイタルをするということでご案内です。一流チェロ奏者の稲垣真奈さんによるチェロのリサイタルが何と来る今週の日曜日にあるという...

お菓子に真面目に向き合いつつ、本来こうあるべきだ、という既成概念から外れた昨今の攻めたスイーツ、そして最高に尖ったお店などを不定期に更新し、違った角度からもコミュニケーションの糸口になるスイーツ情報を発信していきたいと思います。